Deine Großküche wird zur Fliegenfalle.
Du kämpfst gegen Hitze, Hektik – und Fluginsekten. Fliegen kreisen über Lebensmitteln, Wespen stören das Arbeiten. Hygiene wird zur Herausforderung, und jeder neue Tag bringt neue Plagegeister.
Deine Produktion verliert an Kontrolle.
In der Halle surrt es. Motten, Fliegen – und der Druck, HACCP-konform zu bleiben. Du hast Prozesse im Griff, aber die Insekten nicht. Jeder Fund bringt Risiko.
Im Bäckerbetrieb fliegt das Risiko mit.
Du arbeitest sauber, schnell, präzise. Aber sobald Fliegen auftauchen, wird’s kritisch – für die Kunden, fürs Amt, für deinen Ruf. Jeder Stich in die Luft kostet Nerven.
Selbst dein Restaurant bleibt nicht verschont.
Die Türen stehen offen, die Paletten rollen – und mit ihnen kommen Fliegen und Wespen. Bevor die Ware im Kühlhaus ist, hast du sie schon im ganzen Betrieb. Abschotten? Kaum möglich.